金鼎厨艺

蚂蚁上树的做法

  • 1
    1、食材准备,粉丝提前用温水发好;
  • 2
    1、食材准备,粉丝提前用温水发好;
  • 3
    2、炒锅下油烧热下姜末蒜末炒香;
  • 4
    3、下豆瓣酱和猪肉末炒香,加入生抽、老抽炒匀;
  • 5
    4、加入粉丝和1小碗高汤或清水;
  • 6
    5、转入煲内,煲至汤汁快收干;
  • 7
    6、再加盐、葱、鸡精调味即可。