说明制作干豆腐卷

简单

材料：猪肉500克，干豆腐3块，辅料：生抽少许，香油少许，香油（芝麻油）少许，盐少许，可选，老抽少许，蚝油少许，葱末少许，干（湿）淀粉少许。步骤1.将猪肉馅与各种调味料混合（加入干淀粉增加粘度）

步骤2.将干豆腐切成大块备用

第3步、将馅料均匀地铺在干豆腐上，卷紧

第4步.在尾巴上均匀地涂上水淀粉（封住边缘）

第5步，一斤肉馅刚刚擀开！

6.大火蒸10分钟

步骤7.放入煎锅中，煎至两面金黄

步骤 8. 冷却后切片即可食用！

Tips

肉馅里淀粉加得不多，有的不紧实，会影响外观。形状，但是味道很香