麻薯烤箱版本和平底锅版本的做法说明

记录首次麻薯的打卡。

麻薯预拌粉250克全鸡蛋60克(1个)牛奶120克黄油50克盐2.5克第1步.准备材料~

第2步.把黄油隔水加热至融化

第3步.把麻薯预拌粉，盐，牛奶，黄油，鸡蛋，喜欢甜的可以加糖，用刮刀搅拌均匀。 忘记拍了哈哈哈，图是搅拌后的面团，感觉光滑就可以了。 下面两个步骤可要可不要~

第4步.可以加熟芝麻适量

第5步.加入葱花，第一次觉得麻薯好吃就是因为吃到葱花味的哈哈哈

第6步.揉成小团，强迫症的每个小团在20克左右哈哈哈

第7步.烤箱预热5分钟，烤大概15分钟到20分钟左右看自家烤箱调节哦

第8步.搞定打卡 敲锣敲锣 下面开始平底锅首次尝试版本！！

第9步.首先你要有一个好的平底锅，图中使用Amway的平底锅， 一样：把麻薯预拌粉，盐，牛奶，鸡蛋，黄油等等搅拌，捏团 锅内放置油纸，麻薯团，盖上锅盖 火候我是调制800，约25分钟 可以打开翻面

第10步.出锅~

第11步.开始吃吧~

小贴士

烤箱版本烤至一半可以喷水哦，不容易塌陷
平底锅版本的不用噢