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1将黄油隔水加热并融化
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2将酸奶加入融化的黄油中，搅拌均匀
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3加入蛋黄继续搅拌均匀
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4筛入低筋面粉拌匀，备用
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5蛋白中加入几滴白醋，分三批加入糖，打至干性发泡。
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6将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀，然后倒回蛋白霜中拌匀
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7加入切小块的蔓越莓干，搅拌均匀。不要让蔓越莓全部沉到面糊底部
- 8倒入模具中，放入预热好的烤箱150度，烤30分钟左右
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9我还烤了一个六寸的
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10从烤箱中取出，晾凉备用
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11制作奶油糖霜：黄油和奶油奶酪在室温下软化，加入糖粉，在食品加工机中搅拌均匀。加入酸奶，打成淡糖霜（我用的量刚好够做4杯蛋糕）
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12装入裱花袋中，挤出自己喜欢的图案
