酸辣凉拌面的做法

2023-09-23 05:39

1
准备食材。
2
小葱切成葱花，大蒜切成末放到一个小碗里，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、熟芝麻和辣椒粉。
3
锅中烧水，油冒烟时把油淋在调料上。
4
加生抽、凉拌醋和香油搅拌均匀，料汁就做好了。
5
黄瓜洗干净切成丝，香菜切成小段。
6
锅中烧水，水开后将面条下进去，烧开加两次水面条就煮好了。
7
面条捞在准备好的凉白开里面过冷水沥干水分。
8
放进一个大碗里，将调好的料汁倒进去，黄瓜丝和香菜也放进去搅拌均匀。
9
开吃。
10
成品图。