金鼎厨艺

口水黄瓜的做法

  • 1
    黄瓜洗净
  • 2
    用削皮刀削成薄片
  • 3
    加入盆中加上2克盐腌制一会变软
  • 4
    准备辣椒面和蒜泥
  • 5
    碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
  • 6
    把辣椒面和蒜泥加入拌匀
  • 7
    热锅加入2调羹花生油爆香
  • 8
    淋入碗中
  • 9
    腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状
  • 10
    把调料淋上
  • 11
    再把枸杞子斩碎撒上即可