酱油鸡的做法也很简单,没有复杂的工序和食材,轻轻松松就可以制作完成。下面学习啦小编给大家分享了酱油鸡的做法,快来试试吧。
酱油鸡食材准备
酱油鸡的制作过程
1.宰杀好的鸡
2.将鸡切成块
3.煮热油锅放入鸡
4.放入酱油、盐、姜片
5.煸炒5分钟
6.放入锅中炖40分钟即可。
小贴士
煸炒后炖更好吃。
啤酒酱油鸡的做法
材料:
3个剃了骨的鸡腿,把鸡肉切成块、生姜、1杯啤酒、1块冰糖、1两竹笋、1大朵水发木耳、2,3两切成小块的芋头。
制作方法:
1、只放入适量老抽。
2、宝宝不能吃含酒精的菜。放入啤酒后不要马上盖锅盖,让酒精挥发,大概5分钟,然后才根据需要加适量的水。
3、鸡肉量不多,所以只加了些水,差不多没过鸡块。
4、煮个20分钟左右,放入芋头,帮助收汁。当然最最好吃的是芋头了,所有好滋味尽在其中。
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