南瓜花面包 - 附有如何制作面团的说明厨师机
紫莉姐的南瓜包食谱
换成了全粉
松软的面包搭配甜甜的南瓜泥
好组合
第2步.压泥，冷却并放在一边
第3步. 首先，用抹刀将面粉、牛奶混合在一起粉末、盐和糖。搅拌均匀，然后加入酵母，搅拌均匀。
第4步.加入蛋液和水(新手)建议先加8%）十水）
步骤 5. 在第一档上混合搅拌机并形成一个面团。调至三档，搅打至面团变得光滑，可以拉出薄膜。这是面团最有弹性的时候。 
步骤6.切换到一档，慢慢加入黄油直至分布均匀。 ，改为3.4，揉至完全展开阶段，此时延展性最好。
第7步. 取出面团，搓成球状，放入容器（最好是塑料容器）中，盖上保鲜膜开始发酵。
步骤8. 室温约24度发酵至体积增大一倍后，用指尖将粉末浸入孔中，并确保孔不塌陷或收缩（或收缩不明显）。
步骤9. 将面团均匀分成8份0克块。搓圆，松弛15分钟（盖上保鲜膜）
第10步.在工作面上撒上面粉，取一块面团，然后放在手上沾上面粉，将面团轻压，用擀面杖擀开，翻个面，将四个角拉出来，擀成长方形。按下底部边缘。 
步骤11.涂抹南瓜泥并将其分成两部分一把锋利的刀在一个地方切5刀
第12步.从上到下滚动
第13步.将其轻轻放在烤盘上并连接两端。卷成花环形状。
放入烤箱（发酵功能）发酵，烤箱底部放一盘热水。
发酵至用手指轻压面团不收缩为止。
第14步.取出发酵好的面团，刷上一层薄薄的蛋液，烤箱180度预热10分钟。
步骤15.上火170，小火将火调至160度，烤中层15分钟。上色并盖上锡纸。 
第16步。也很好吃三明治。 ，漂亮又多才多艺的面包！
