鱼丸怎么炒好吃又简单

材料：小鱼丸、洋葱、咖喱块、椰浆、蒜、盐、油、

做法：

1.将洋葱剥去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。

2.锅内放入适量食用油，油热之后下入蒜末进行爆香，爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒，炒有2分钟就往锅中加入适量清水，刚好没过鱼丸就好，然后再往里面放入咖喱块，大火煮开后转为小火，然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。

4.再加入少量食盐，大火收汁盛出即可。

怎么样？这个炒鱼丸的做法只有4步，而且炒菜的技巧很简单，简直就是简单易学。再加上鱼丸经过煎炒之后会变得比原来更加香醇有味，所以很是好吃，因此想吃炒鱼丸的同志们，完全可以尝试一下这种炒鱼丸的做法，简单还好吃。

蟹棒抄鱼丸怎么做

材料 白菜，鱼丸，干辣椒 做法 1.热锅凉油，下入干辣椒炒香后放入葱花。

2.放入鱼丸翻炒均匀。3.再放入切好的白菜大火翻炒，烹入少量的白醋，加入生抽，放入盐调味均匀，出锅装盘。

做法，鱼丸炒辣椒怎么做好吃，鱼丸炒辣椒的家常做法

主料

鱼丸

六两

辣椒

适量

辅料

五香粉

三分之一勺

盐

一勺

味精

3-5粒

酱油

半勺

水

适量

步骤

1.切好鱼丸

2.辣椒切段，蒜切末，怕辣的辣椒去籽去筋

3.锅洗净放油等油发白

4.辣椒蒜放进去炒

5.放鱼丸炒30秒左右

6.倒半勺酱油炒1到2分钟

7.加水，不用莫过鱼丸，差不多就好

8.盖盖7-8分后就这样会变大

9.放三分之一勺的五香粉，一勺盐，3-5粒的味精，炒到大火收汁 ! OK啦!!!

豆豉鱼丸怎么做

一、敲鱼茸：取去皮鲜鱼肉500克，放入清水中漂洗片刻，捞出，放案板上，取出鱼肉中的粗刺，先用刀背敲打约半小时，改用刀刃剁15分钟成鱼茸。

二、搅拌：鱼茸放入一深容器内，先加入适量葱末、姜末、料酒、味精，然后加入200克左右清水，抓匀，再放精盐10克，用右手掌顺一方向搅拌，鱼茸逐步粘稠并有劲，这时再加入一只鸡蛋清，继续搅拌，10分钟后，取少许放清水中见浮起即可。

三、制作要点：首先要选用新鲜淡水鱼，鱼茸剁得越细越好，搅拌时要严格掌握水及盐的份量，成熟后的鱼丸不能在锅中久煮，否则易老

鱼丸和怎么菜搭配好吃

鱼丸自己家吃的话，我 建议你一是用白菜来做汤菜二就是用冬瓜还有就是炸着吃，先把它蒸熟，然后在下油炸、放青椒的话可以炒，把青椒在油里爆熟再下鱼丸子，可以放一些笋片或者鹌鹑蛋、面筋什么的，反正也是随便搭，大杂烩最后炒出来很香，名字可以叫三鲜鱼丸。

红烧鱼圆子做法

步骤1

先让鱼丸露个脸，这是我们湖南衡阳的鱼丸，饺子形的，味道很好。不过外面卖的以圆的居多，大家有什么用什么就好。

步骤2

切滚到块儿。

步骤3

蒜切片备用。

步骤4

青红椒切菱形块儿备用。

步骤5

锅里不放油，放半小勺盐，青红椒如果干煸。这是萌姥爷推荐的方法，据说辣椒比较好吃。断生后盛出备用。

步骤6

锅里少量底油，爆香蒜片。

步骤7

再放入辣椒同炒。

步骤8

下鱼丸。

步骤9

加小半碗水。

步骤10

一汤匙味事达酱油。

步骤11

一汤匙蚝油。

步骤12

一小勺老抽，略微翻版均匀即可。

步骤13

成品。酱香浓郁，非常好吃。