将排骨洗净剁成段。

剁好的排骨入盆里，将所有配料除蜂蜜外，加入到排骨里面，用手抓匀，腌制6个小时以上。（我是头天晚上腌好，放冰箱到第二天中午来烤刚好）。

取出腌好的排骨，去掉姜蒜，排入空气炸锅里烤网。

再将排骨送入空气炸锅里，开200度先烤10分钟。

10分钟后取出排骨，在每一段排骨两面都刷上一层蜂蜜水，再送回炸锅里，同样用200度再烤多5分钟左右即可出锅。（也可用烤箱烤制，同样200度上下火烤20至25分钟即可）。

成品。好香😋