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1准备好原材料
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2炸好的花生去皮,切成小颗粒
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3鸡蛋打入面粉里,加入花生碎
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4胡萝卜刨成细丝
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5胡萝卜入锅,加入少许水,边煮边搅拌,像炒菜一样翻,直到水份变少,胡萝卜丝变软关火
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6胡萝卜丝加入面粉里,加入适量盐,少许葱姜蒜末、少许水,调成糊
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7锅里倒入适量花生油
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8倒入适量胡萝卜鸡蛋糊,晃动锅摊平
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9等表面完全凝固后翻一面
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10出锅,用磨具刻出形状
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11营养美味又漂亮的胡萝卜鸡蛋饼做好了