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1尖椒洗净。
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2按着蒂部往里捅一下,就把蒂部取下来了,把辣椒子倒出来。
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3肉糜里放食盐、鸡精、食用油和生抽。
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4切葱末放进来。
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5拌匀即可。
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6把肉馅都装进辣椒里。
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7热锅冷油,油热放辣椒,我忘了把辣椒外边的水擦去,油滴那叫一个飞溅呀。
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8一面煎熟翻面。
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9一个辣椒全部煎熟煎软即可。
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10装盘。
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11淋上生抽。
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12成品。