金鼎厨艺

西兰花拌冻奶芙奶酪的做法

  • 1
    准备好所有食材
  • 2
    取出冻奶芙奶酪
  • 3
    切小块备用
  • 4
    杭椒、香葱、生姜、蒜头、胡萝卜切好备用
  • 5
    西兰花去根切瓣用盐水浸泡10分钟后洗净
  • 6
    锅中烧开水,滴入芥花油+盐放入西兰花焯烫变色后盛起放入盘中
  • 7
    另起锅倒芥花油爆香1/3葱姜蒜盛起
  • 8
    放入冻奶芙奶酪稍炒下盛出放入西兰花盘中
  • 9
    放入冻奶芙奶酪稍炒下盛出放入西兰花盘中
  • 10
    滴少许清水烧开
  • 11
    滴少许清水烧开
  • 12
    成品图