20140403 白汁蝴蝶意面搭配西红柿鸡蛋汤的做法说明

今天中午吃白汁蝴蝶面。看着简单味道可不简单。想要意面软一些口感更适合宝宝吃，可以提前用清水浸泡一小时。煮的时候延长时间再关火焖。白汁用淡奶油制作，可用鲜奶+芝士片替代。鸡肉蘑菇胡萝卜蒜瓣一起翻炒，只需要一点盐，味道棒极了！搭配西红柿鸡蛋汤。每天各类食物的营养应该均衡！

蝴蝶意面淡奶油鸡肉胡萝卜蒜瓣西兰花（装饰）西红柿鸡蛋香菇1.煮好蝴蝶面。想要意面软一些口感更适合宝宝吃，可以提前用清水浸泡一小时。煮的时候延长时间再关火焖。可以煮12-15分钟左右。捞出备用。

2.锅里油热下蒜瓣炒香，鸡肉提前用少许油和盐拌匀。下锅翻炒，加入香菇，胡萝卜，翻炒片刻，加入淡奶油。（可用鲜奶+芝士片替代），调入少许盐，倒入意面翻炒2，3分钟即可。

3.西红柿鸡蛋汤，就不用多说啦，先煮好西红柿，最后临出锅倒入鸡蛋液大火煮半分钟即可。少许盐调味。