金鼎厨艺

羊肉大葱锅贴的做法

  • 1
    面粉加适量水和一个鸡蛋清和成面团
  • 2
    大葱切沫跟羊肉馅和剩下所有配料均匀搅拌
  • 3
    面团均匀分份儿,擀成小饼
  • 4
    包上肉馅儿
  • 5
    平底锅放油烧热放入锅贴
  • 6
    锅里加入半小碗水,盖锅盖转中火焖3分钟
  • 7
    出锅,趁热吃,香喷喷