金鼎厨艺

花蛤炒丝瓜的做法

  • 1
    准备食材。丝瓜切片,花蛤清洗干净。
  • 2
    起锅烧油,下葱姜炒香。
  • 3
    倒入丝瓜,翻炒1分钟。
  • 4
    丝瓜稍微炒软后倒入花蛤,盖上锅盖煮1分钟。
  • 5
    花蛤一开口就加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀。
  • 6
    撒上葱花即可。
  • 7
    成品。鲜甜可口。