低筋粉350g糖粉150g蔓越莓干150g黄油250g鸡蛋一枚第1步.黄油250g室温软化

第2步.用面粉筛筛入糖粉

第3步.黄油与糖粉用刮刀搅拌均匀

第4步.加入半个鸡蛋液。一定要一半一半加哦

第5步.用打蛋器打发

第6步.用料理器把蔓越莓搅碎，大颗粒的反而影响口感哦

第7步.将低筋粉用面粉筛筛入之前打发好的黄油中，再放入蔓越莓

第8步.搅拌均匀至无干粉为止。切忌过度搅拌

第9步.放入模具中，在冰箱里至少冷冻2小时哦～方便切块

第10步.切块～

第11步.上下火170度，20分钟～

第12步.美美哒～