金鼎厨艺

果冻的制作方法

  • 1
    黄瓜一根,洗净切成细条
  • 2
    这是果冻。我和邻居去了市场,她竟然不认识,哈哈
  • 3
    将果冻切成小块,用冷水过几次,浸泡一会儿
  • 4
    大蒜,拍碎
  • 5
    碗中放入适量生抽和少许白醋,将蒜末挖入碗中,然后加入少许盐和辣椒油
  • 6
    将碗中所有材料混合均匀,加入适量凉水,就完成了。接下来就是开始吃饭了
  • 7
    用勺子舀适量的果冻放入碗中,加入适量的黄瓜丝,和一些切碎的香菜,然后舀适量的配料
  • 8
    搅拌均匀即可食用。味道真好,勾起了童年的回忆