奥利奥香蕉芝士蛋糕食谱

我特别喜欢吃奶味浓的东西。所以芝士蛋糕是我的最爱！不过我平时做的都是清淡芝士蛋糕，但是家里奥利奥很多，而且那天买的香蕉液已经熟透了，所以今天的奥利奥香蕉芝士蛋糕就诞生了。

老酸奶80克 香蕉30克 奶油芝士1个 糖250克 40克全蛋 2个 蛋糕粉 10克 玉米淀粉 10克 奥利奥（去馅） 1卷（约95克） 黄油40克 水果1个 装饰用奶油芝士切成小块，加入糖，软化过水，用手动打蛋器搅打至糊状。

2.加入鸡蛋打匀，然后加入酸奶和奶油，搅拌，筛入混合好的低粉和玉米粉。最后加入香蕉泥并搅拌均匀。

3.从奥利奥中取出馅料，然后用食品加工机将奥利奥磨成粉末。

4、黄油加水融化，加入饼干粉中搅拌均匀。

5.将蛋糕模底部取出，用锡纸包裹。然后将其放入模具中。将刚刚混合好的饼干粉压入蛋糕模具中。放入冰箱约5分钟。

6、将刚才的芝士糊倒入模具中。然后将模具外层用锡纸包好，放入150度水浴中蒸1小时。

Tips

香蕉里加几滴柠檬汁，可以防止氧化！