荷叶饼的做法

2023-10-01 14:40

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材料：面粉、热水、凉水、盐
2
面粉倒入容器倒入开水搅拌，再倒入凉水。
3
搅拌成光滑面团饧30分钟。
4
将面团搓成长条切均匀的剂子。
5
用擀面杖擀成薄厚一致的圆片。
6
锅置火上刷少许油，放入荷叶饼烙至金黄色即可。
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特点：饼薄如纸，嚼之富有弹性。
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特点：饼薄如纸，嚼之富有弹性。