蒜蓉西兰花的做法窍门

怎样做出美味的蒜蓉西兰花？

怎样做出美味的蒜蓉西兰花？

早春时节，万物复苏，正是各种蔬菜争相上市的时候，每年这个时候蔬菜都特别便宜。西兰花是春季大量上市的蔬菜，味道鲜美，营养丰富。初春这段时间只有3元1斤，很便宜。所以西兰花是所有蔬菜中最值得吃的蔬菜之一。那怎样才能使西兰花好吃呢？春天喜欢凉菜，我们的西兰花能凉吗？当然可以！

春节是排毒、美容和调节身体素质的好季节。因此，在这个季节，你可以适当地吃一些大蒜，因为大蒜可以解毒。然后我们可以用大蒜做西兰花，做一个美味的大蒜西兰花。它不仅美味可口，而且营养丰富。它还可以解毒和美容。唯一的缺点是，如果你吃太多大蒜，你不仅会尝到嘴里的味道，而且还会不断地虚荣。

蒜泥西兰花

准备材料：一大块西兰花，一大块大蒜，几片生姜，适量精盐，适量植物油，适量味精，适量芝麻油，适量鲜酱油。

做法：

1、我们先把大蒜剥出来，碾成蒜泥，加少量盐，一点芝麻油拌匀。

2、将整朵西兰花放入温水中，放一些盐泡一泡，然后变成小花，再次清洗。

3、开锅，放一壶水，加些姜片，水烧开后，将西兰花放入锅中煮2-3分钟，捞出，用冷开水洗净，将西兰花放入盆中。

4、放入适量鲜酱油、少量盐、适量味精、适量芝麻油拌匀，放入盘中。

5、最后把蒜泥放在上面，重新开锅，用适量的植物油煮熟，倒在蒜泥上，吃的时候做。

这道美味的家常菜大蒜西兰花就做好了。这是一道非常清淡可口的菜，超级简单，营养丰富。也就是说，如果你吃得太多，你应该虚恭。所以吃了之后要注意影响。尤其是美女们，早春要多吃，排毒养颜，美丽随之而来。

怎样做出美味的蒜蓉西兰花？

大家好，我是缺哥，缺心眼

花椰菜是一种常见的蔬菜，其营养成分远高于其他蔬菜，具有抗癌、解毒、提高免疫力等功效。下面介绍一下大蒜西兰花的做法。

用料：西兰花、大蒜、盐、花生油。

一、西兰花切小朵，在淡盐水中浸泡一会儿，捞出洗净。

二、锅中加水，煮开后放一勺盐，几滴油，西兰花焯水，过凉，沥干备用。

三、大蒜去皮，洗净，擦干，剁碎。

四、热锅凉油，油热，蒜末下锅炒香，放入西兰花翻炒。

五、出锅前加入适量盐，翻炒均匀。