最佳答案将干香菇放入密闭容器中加入20-35℃的温水，将容器完全密封后上下左右摇晃约60下，然后静置10分钟就可以轻松将干香菇泡发。加水的时候需要注意，香菇和温水的量不要超过8分满，必须预留足够的空间才能够摇晃均匀。
1将干香菇放入封闭容器中加入20-35℃将容器完全密封后，上下摇动约60次，然后静置10分钟，轻松浸泡干蘑菇。加水时，应注意蘑菇和温水的量不得超过8分钟，必须预留足够的空间均匀摇晃。
2也可以尝试用微波炉加热快速软化蘑菇，将蘑菇倒入耐热容器中，然后加入冷水盖住蘑菇，再加入1-2小勺白砂糖，盖上保鲜膜，放入微波炉加热约3分钟，蘑菇可以很容易地软化，在泡蘑菇时加入一些白砂糖，可以避免蘑菇新鲜成分的流失。