高钙鲜鱼汤的别样制作方法

新年新气象，大家都喜欢一个好的开始！说到过年美食，“年年有鱼”是少不了的，意味着年年有余！前几年我们做鱼汤，大家都爱喝鲜汤，但鱼肉却流失了。孩子们还以为鱼骨头骨头太多了，会卡喉咙的！为了让孩子吃到更多的鱼营养，无奈的妈妈只好一点一点把鱼刺挑出来给孩子吃！我太累了，我不喜欢这样！但今年有所不同。今年我改变了我的方法。简单喝鲜鱼汤就可以了，营养还是满满的！

鲫鱼1条，嫩豆腐1块，芹菜1片，姜1片，油、盐适量。步骤1.美味的鱼汤，我们可以直接喝，不用担心有刺！

第2步.准备新鲜鲫鱼、嫩豆腐、油、盐、芹菜、姜适量

步骤3.将芹菜洗净，姜切成小片。软豆腐切片，洗净，备用！

步骤4.您买回来的鱼已被杀死。只要清洗干净，在不粘锅中加入适量的油，加入姜片和鲫鱼，两面煎至金黄，加入姜片煎鱼就可以很好地去除腥味！

步骤5.然后将炸鱼、嫩豆腐和芹菜 将蔬菜一起切碎，然后添加到汉密尔顿魔法红高速碰撞食品加工机中！

第6步.添加适量热水！

步骤7.开始断壁“浓汤”食品加工机按下按钮，搅拌并研磨 5 分钟！

步骤 8. 从口盖中出来的鱼腥味是非常好。美味很诱人！

步骤9.倒出时，可以闻到一股焦油的味道鲤鱼和芹菜的鲜味，饮用时只需加入适量的盐即可。瞧，多滑嫩的全鱼汤啊。现在，您还在担心给宝宝喂鱼时鱼刺被卡住吗？

步骤10.为了让大家更多地看到鱼汤直观上看很细腻，没有任何残留。我用过滤器过滤了它。可以看到过滤器上基本没有残留鱼渣。

{IMG_11：Ahr0m6ly9pbwcub6dw9jywkuy24VCMVJAXBLL3N0ZXBZL2E0L2E0ZGEWMJY3ZDZTRJYZNTA0M2E1ZDQ193MZAWLMPWZW ==/}第11步。

第12步.以不同的方式喝新鲜的鱼汤，给宝宝喝也非常好！

提示

鱼的营养价值很高，含有丰富的优质蛋白质。然而，我们平时吃鱼的时候，却忽略、丢弃了太多的营养成分。这些营养物质主要存在于鱼的大脑、眼睛和骨骼中，如鱼脑中含有丰富的DHA和磷脂，有利于宝宝的大脑发育，有助于治疗老年痴呆症。鱼眼还富含DHA、EPA等物质。饱和脂肪酸有助于增强大脑思维和记忆力。鱼骨富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素。经常食用可以补充钙质，有助于预防骨质疏松。这些都是宝物，但是通常情况下，由于烹饪方法有限，我们不能直接食用这些部位。即使我们吃了它们，我们也无法消化它们。实在是可惜！

不过，要解决这个问题，实现全鱼营养，只需要使用破壁食品加工机，制作出全鱼健康无骨高钙鱼汤即可。不用鱼也能得到鱼的全部营养。鱼骨非常适合宝宝放心食用，而且磨出来的整条鱼汤清香、滑润、细腻，无渣无骨的鱼汤非常容易吸收。今年的鱼汤，换个方式吃吧！

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