牛奶饼干食谱

牛奶饼干，这是最经典、流传最广的饼干之一。浓郁的奶香，酥脆可口，献给可爱的吃货，希望大家喜欢！

低筋面粉145克，黄油120克，蛋液40克，奶粉35克，牛奶15克，16克。步骤1.准备好材料，黄油室温软化。

步骤2.用打蛋器不断搅拌，搅打黄油并分批加入糖粉。

步骤3. 将加糖黄油混合物搅打至羽毛状。

步骤4、分几次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀。

Step 5. 待黄油和鸡蛋完全混合后，每次再加入一份，直至黄油和鸡蛋完全乳化。

步骤6.加入牛奶并搅拌均匀。

步骤7、分2次加入奶粉和低筋面粉混合物，用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤8.准备裱花嘴和裱花袋，将饼干面糊放入裱花袋中。

步骤9. 在烤盘上铺上油纸，然后将饼干面糊挤出在烤盘上。将挤好的饼干放入预热好的烤箱中，以190°C烘烤约15分钟，直至表面呈金黄色。