四季豆炒鸡蛋的做法

2023-09-19 19:35

1
四季豆洗净，掐头去尾撕去老丝，小火煮15分钟，捞出沥干水分，切段，备用。
2
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
3
锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入四季豆加少许盐，翻炒几下即可。
4
出锅装盘。
5
美味！