烤羊肉串是新疆吐鲁番一款历史悠久的特色美食;把鲜嫩的羊肉穿在竹签上，用炭火烤熟，中间添加孜然等香料。烤熟后的羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、不腻不膻，外酥里嫩.下面就由学习啦小编为大家整理的家庭烤箱烤羊肉的做法，欢迎阅读。 　　90%成品图： 　　90%食材准备： 　　90%方法步骤： 　　1.羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。 　　2.把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。 　　3.把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。 　　4.烤箱温度设定在200℃，10分钟预热。 　　5.把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。 　　6.烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。 　　7.把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。 　　8.撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。　 看过“家庭烤箱烤羊肉的做法”的人还看了: 1.家常烤箱烤羊排的做法 2.怎样烤羊排好吃 3.电烤箱怎么烤出好吃的羊排 4.烤羊排怎么烤简单又好吃 5.电烤箱怎么烤羊肉的做法 6.电烤箱怎么烤羊肉做法