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1菠菜洗净切碎
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2放入料理机中加少许水打成菠菜汁
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3将面粉和酵母粉加入过滤好的菠菜汁中，制成菠菜面团
- 4让面团发酵至原来大小的2-3倍（然后用一块白面团烤，忘记拍照了）
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5将面团按在面团板上排气，均匀揉成大小合适的面团
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6将绿色面团和白色面团分别擀成圆饼。绿色的圆饼在底部，白色的圆饼在中间。然后用绿色的球包起来，向下收口
- 7另一种做法：将白面团擀成圆饼状，包住绿球，将口向下收口
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8全部完成
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9顶部第二个十字（约20分钟）
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10蒸锅里放凉水，放上另外一个图案的绿胚
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11中火蒸20分钟，再蒸3分钟
