金鼎厨艺

奶木瓜西米的做法

  • 1
    木瓜洗净,去皮,去籽,切成小块。
  • 2
    将水烧开,加入适量西米,中火煮约8分钟。
  • 3
    当西米变成半透明且中心留有小白点时,即可离火。取出西米,倒入冷水中冷却,然后沥干备用。
  • 4
    将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟。
  • 5
    然后倒入煮好的西米,拌匀,关火即可食用。