金鼎厨艺

荔枝清酒的做法

  • 1
    准备新鲜的荔枝
  • 2
    剥好皮待用
  • 3
    一颗颗放入干净的玻璃瓶中
  • 4
    倒入白酒,家中如果有自制的米酒那就更好。
  • 5
    荔枝酒浸泡3天就可以品尝了,如果口味想好一点可以加些冰糖泡制时间久一点
  • 6
    “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”⋯⋯
  • 7
    ⋯⋯