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椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙的做法和步骤图解

椰丝牛奶小方 入门级冰箱烘焙的做法说明

美味!健康!易做!集3大优点于一身。大人小孩都爱吃的小甜点。入门级烘焙哦!只需冰箱就能轻松完成 ^O^

牛奶250g淡奶油100g玉米淀粉(粟粉)40g白糖30g椰蓉适量第1步.准备好材料:牛奶(80g+170g),淡奶油(100g),粟粉(40g),白糖(30g ),椰蓉(适量)

第2步.40g 粟粉加入80g 牛奶中,用勺子拌匀

第3步.在剩下的170g 牛奶中加入100g 淡奶油和30g 白糖,开小火边煮边搅拌,待沸腾时加入粟粉牛奶,快速搅拌数秒至粘稠

第4步.粘稠后停止加热并将其倒入铺好椰蓉的密封盒内

第5步.晾凉后密封放进冰箱冷藏4小时

第6步.切成小块并撒上椰蓉  让牛奶各面都沾满椰蓉

第7步.可以开始享用了哦 (>^ω^<)

第8步.同样步骤  分别加入了8g 抹茶和阿化田粉  做了不同的味道

第9步.成品可以放进布丁杯打包到公司跟同事分享呢  每份大概能装满4个布丁杯

小贴士

◆加入粟粉牛奶的时候  必须快速搅拌  不然很容易会烧焦哦

◆必须粘稠才关火  不然会不成型的  只能当布丁来吃了

◆加我微信大家交流一下吧【bakery1806】

◆我在深圳罗湖天安国际大厦B座1806开了家烘焙用品实体店  东西都蛮全的  需要什么材料器具可以过来看看  有空也可以上来坐坐哦【国贸地铁站C出口】