蔓越莓松饼蛋糕制作说明
参考君之的菜谱,调整一些食材的用量。 200度,中火,烤20分钟。
鸡蛋1个(40克)、低筋面粉200克、植物油160克、泡打粉60克、盐10克、蔓越莓干1克、白芝麻80克适量 1、先准备好所有材料。提前预热烤箱。 2. 打散蛋液 3.将水和油倒入大盆中,加入鸡蛋液。 4.提前筛入面粉、泡打粉、盐,加入蔓越莓干,搅拌均匀。 5、将混合均匀的粉末倒入步骤③的液体中。搅拌均匀,直至无干粉残留。小心不要搅动圈子。 步骤6、面糊混合均匀后,倒入纸杯中,约1/2至2/3满,撒上适量白芝麻装饰。放入烤箱,上下管,200度,20分钟。请根据自家烤箱气质调整烘烤时间。提示
① 将面糊搅拌均匀,立即放入烤箱。不要将其放置太久。
②糖不多,因为蔓越莓本身就有酸甜的味道。
③烘烤时间仅供参考,需要根据自家烤箱气质调整。