蒜香啤酒小龙虾的做法说明

一盘小龙虾和一杯啤酒，感觉就像夏夜的一顿标准餐。各种口味都有很多粉丝。现在它被做成了蒜香的，所以孩子们也可以享受。

小龙虾2斤 材料 姜片适量 蒜粒 洋葱2整段 小茴香适量 干辣椒适量 花椒适量 酱油适量 食用油适量 啤酒适量 盐200克 生抽适量老抽适量 蚝油适量 白糖适量 胡椒粉适量 步骤一.将小龙虾洗净，与各种主料处理。大蒜一定要充足。最好是尽可能多地使用。

步骤2. 在锅中加入比平常更多的食用油。翻炒的量加倍。

步骤 3. 加热油，加入三分之二将大蒜和其他材料炒香。

步骤4.加入小龙虾炒至变色，然后加入其他酱料继续用大火翻炒，加入啤酒。

{IMG_5: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NN0ZXBZL2iyownjzmm2owy4M2VJMDHMNGQYOTCZDVILMPWZ193MZAWLMPWZWZW ==/} 步骤5、炒至熟，汤汁稍干盛入容器。

步骤6.加入剩余的三分之一大蒜，然后加入如果你喜欢的话，可以熏香。烹饪时，在锅中加热少量热油，将其倒在大蒜上。

{IMG_7: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNNBZL2EYNKY2E5NZE2Y2YZA4MJBLNZFMPWZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤7.蒜香有钱，夏夜好。

Ti psShi

尽量买大的小龙虾。小的煮熟后会失去肉。它们必须是活的，才能让它们尝起来美味。