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1准备原料
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2牛肉切成小块，入锅焯水，加入适量料酒
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3将土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块
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4洋葱切成小片
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5西红柿去皮切小块
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6高压锅中加入适量的水，放入焯烫过的牛肉，加入洋葱，盖上锅盖，煮沸后煮十分钟
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7锅中加入适量植物油，放入土豆、胡萝卜、白菜，慢慢翻炒
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8将炒好的蔬菜倒入高压锅中，加入黄油，盖上盖子继续煮约5分钟
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9锅中放入适量植物油，加入西红柿翻炒
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10加入番茄酱翻炒均匀
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11将炒好的番茄酱倒入高压锅中搅拌均匀
- 12锅里放少许植物油，炒干面粉
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13加入炸好的面粉，加入适量的盐、糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，出锅
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14酸甜可口，非常好吃
