金鼎厨艺

超简单红烧猪腿骨肉的做法和步骤图解

超简单红烧猪腿骨肉的做法说明

冰箱里发现还有一些猪腿骨,肉多多的,但是没有多少调料,结果无意中发现还挺好吃,特来分享!

水适量猪腿骨三块以上八角两个葱姜蒜沫料酒1.三四片姜加盐凉水放在锅里,把腿骨放进去,煮开3-5分钟后捞出用水冲干净

2.葱姜蒜爆锅,加入味极鲜半炒勺,放入肉腿,稍微炒一下,加入水漫过肉腿,放入料酒半炒勺,适量盐,大火煮开了,小火一个小时以上,就好啦(¬㉨¬)

小贴士

味极鲜料酒半炒菜勺,不要嫌弃多,好吃就行!一个小时后在闷一会更好!汤可以切点土豆块炖炖吃可香了!