龙虾和虾仁都具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效;粳米具有益脾胃、除烦渴的功效;小米具有滋阴养血的功效。这三种食材搭配一起煮粥，营养极为丰富，并可防治缺铁性贫血。下面小编为你整理了一些龙虾粥的做法。 　　龙虾粥的配料 　　主料野生龙虾头420g 沙虾400g 粳米小米60g 辅料油适量盐适量 　　龙虾粥的做法步骤 　　1.食材：野生龙虾头、沙虾和粳米小米 　　2.沙虾择洗干净，去壳 　　3.虾仁加入食盐拌匀腌制一会 　　4.虾壳放入煮锅中 　　5.煮15分钟左右 　　6.去壳留汤 　　7.龙虾头择洗干净 　　8.龙虾头和择洗干净的米放入电压力煲内胆中，倒入虾壳汤 　　9.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键 　　10.时间到，揭盖，龙虾头捞起 　　11.粥倒入煮锅中 　　12.放入虾仁煮熟 　　13.放入食盐调味 　　14.熄火盛出 　　龙虾粥的小贴士 　　龙虾高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收 　　龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。 　　 猜你喜欢： 1.大龙虾粥的做法 2.龙虾粥的做法 3.龙虾怎么煮粥 4.粥的做法过程 5.麻辣小龙虾的做法