时蔬红烧肉（家常营养版）的做法说明

家常美味，营养可口

猪肉150嫩南瓜200第1步.猪肉切丁，平底锅加少许油，油热后到猪肉入锅中翻炒至8分熟

第2步.加入郫县豆瓣酱和大蒜、姜等翻炒，后加入切好的胡萝卜丁和南瓜丁，翻炒均匀

第3步.翻炒均匀后加入少许盐、酱油，继续翻炒，后加入冷水至没过食物后，调中火或中小火慢炖

第4步.至南瓜、胡萝卜熟后即可出锅

小贴士

猪肉煸炒时间一定要足，不然肉太油，吃起来会很油腻