意想不到的惊喜—猪油年糕炒南瓜！的做法说明

这道菜好像周围的朋友都没有吃过
估计就是居阿姨的独创了
苏州的糕团入菜也算一个有趣的特点吧
一口软软糯糯的年糕 葱香扑鼻的南瓜
简单易操作
是贴秋膘的利器呢

小南瓜四分之一个猪油年糕（万福兴）一条小葱一把盐适量第1步.南瓜洗净 去皮 可以放在水槽边 这样不易伤手

第2步.切成适当的小块备用

第3步.猪油糕切成小丁 也不要太小 煮了容易化

第4步.起油锅 翻炒南瓜

第5步.翻炒均匀后加水没过南瓜 这样煮出来比较软烂

第6步.眼看南瓜变软烂 就可以把猪油膏入锅啦 顺便撒盐

第7步.撒葱花 可以再盖上锅盖 让汤汁收得干一些

小贴士

以防小伙伴有疑问 这种猪油膏是咸口的哈 要是放甜的年糕说不定滋味也灵光哒