大葱羊肉馅饺子做法
容易出现手脚冰冷、脸色苍白的美女们还有体重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃点羊肉，而那些有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题的朋友们，为了您的健康建议你们最好少食用羊肉。小编精心收集了大葱羊肉馅饺子的做法，供大家学习实践一下!
大葱羊肉馅饺子的制作食材
大葱羊肉馅饺子的做法步骤
1.取一半面粉用开水和好，另一半面粉用冷水和好，两面团混和揉匀，饧发备用。
2.准备好大葱和胡萝卜。
3.准备好新鲜羊肉。
4.羊肉切块，加入生姜，剁碎。
5.大葱洗净切碎，胡萝卜洗净切细丝备用。
6.羊肉碎加入淀粉、生抽拌匀。
7.羊肉倒入大葱里，加入胡萝卜丝，倒入芝麻油拌匀成馅。
8.面团下剂、擀皮、包馅。
9.逐一包好全部饺子。
10.锅热抹一层油，码入饺子生胚，淋入没过饺子1/2的冷水，焖至水分渐干，加入少许油，煎至饺子底壳焦黄。
羊肉的功效
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
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