金鼎厨艺

包菜蒜苗鸡蛋饼的做法

  • 1
    包菜洗净。
  • 2
    切丝,放盐拌匀腌制10分钟,这样变软容易操作。
  • 3
    蒜苗洗净切好。
  • 4
    蒜苗放入包菜里面,放两勺面粉。
  • 5
    打入两个鸡蛋。
  • 6
    搅拌均匀,如果太干就加一点清水。
  • 7
    锅内放油烧热,倒入包菜糊,用铲子抹平。
  • 8
    两面烙至金黄,熟透。
  • 9
    切块装盘。
  • 10
    营养美味,好吃不长肉。