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1包菜洗净。
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2切丝,放盐拌匀腌制10分钟,这样变软容易操作。
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3蒜苗洗净切好。
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4蒜苗放入包菜里面,放两勺面粉。
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5打入两个鸡蛋。
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6搅拌均匀,如果太干就加一点清水。
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7锅内放油烧热,倒入包菜糊,用铲子抹平。
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8两面烙至金黄,熟透。
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9切块装盘。
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10营养美味,好吃不长肉。