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1粉丝用开水泡软
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2娃娃菜洗净改刀
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3放进开水里焯一下捞出（水里放一点盐和油）
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4摆盘
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5耗油，生抽，蒸鱼豉油，盐，花椒粉，料酒，高汤（或开水）适量做成调汁
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6切适量蒜蓉和红辣椒，炒锅烧热倒油爆香
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7倒进调料汁烧开
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8把做好的调料汁浇在粉丝上，放进开水的蒸锅大火蒸20分钟
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9最后撒点香葱，淋上香油就可以了
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10最后撒点香葱淋点香油
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11成品，下饭很不错
