金鼎厨艺

甜软辣椒的制作方法图解^^

甜软辣椒制作说明^^

用大辣椒味道又甜又软可以,用小辣椒辣椒使之辣,味干。

大辣椒8-9个,盐适量,大蒜半头。步骤一、烤箱预热200度,将大辣椒铺在油纸上,用牙签戳几个洞。

步骤2. 200度烘烤三十分钟。

第3步. 除去茎,加入大蒜并捣碎,除去过程中辣椒皮。 。加入适量的盐调味。

第4步,大辣椒有很多是正常的水。冷藏后吃,甜甜的很适合夏天。和小辣椒的味道完全不一样~

提示

记得把辣椒皮去掉,这样味道会更好。