凉拌豌豆苗的做法说明

凉拌蒜泥豌豆苗

蒜50盐2花椒辣子油10第1步.清洗干净豌豆苗，摘掉老的菜。如果菜不嫩，很难嚼的。

第2步.切些蒜泥，杀菌口味好

第3步.在水里棹一下，水开后加些盐和油，这样颜色更绿，味道更好。

第4步.空一下水，晾凉。如果想要口号更脆，可以在凉水里过一下。

第5步.最后加点盐，我刚好炸的有花椒辣子油，就不加香油了。

第6步.凉拌豌豆苗，泡椒芹菜，配银耳小米羹。清淡可口，健康营养！！