吃过无数次的庆丰包子铺的素三鲜，感觉口味很好，然后就有了今晚的饺子馅，下面小编为你整理了一些素三鲜饺子馅的做法。 　　素三鲜饺子馅的配料 　　素三鲜饺子馅的做法步骤 　　1. 先将木耳和蘑菇水焯一下，控水 　　2. 五个鸡蛋打进碗里，充分搅拌，加少许盐 　　3. 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎，剁碎的过程中加少许盐 　　4. 剁碎后的素三鲜   　　素三鲜饺子馅的小贴士 　　1、适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用; 　　2、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。