金鼎厨艺

封肉方法及步骤图

猪肉500g 肉桂、八角、月桂叶、少许白糖、料酒两勺 第1步。将白糖炒至颜色变成棕色,然后将切碎的肉倒入一起。炒至肉的颜色变成酱油色。倒入料酒、桂皮等。 。

步骤2、最后将肉倒入高压锅中,加压15分钟!