金鼎厨艺

红海龙利鱼的做法和步骤图解

红海龙利鱼的做法说明

第一次吃到康师傅西红柿鸡蛋面的时候就觉得这款面、汤头真心浓、所以,就有了这道菜.....

龙利鱼条料酒2勺西红柿1只内脂豆腐1块康师傅西红柿鸡蛋面1袋白糖1勺1.将鱼切片煮好、去沫、放置一边 (超市里有售冷冻好的龙利鱼或者鳕鱼片、是去骨的、很方便)

2.加锅里放少量油、加入西红柿翻炒、加少量糖

3.加水、放入切块的内脂豆腐、煮三至五分钟

4.加入方便面调料包、再放入煮好的鱼 (这个调料包比较粘稠、入锅结块、需要搅拌、切不可大力破坏豆腐和鱼)

5.可自行选择是否加入方便面