猪肺茅根雪梨南北杏汤的做法说明
这是道非常适合秋冬天喝的汤,滋补去秋燥。我把它归类为功效汤,因为味道并不算非常可人。
作为广东女儿北方媳妇,太清楚南北方对汤水的定义有多大不同了,起码肉饼同志和我婆婆,都甚至不能接受用猪肺做汤吧,哈哈。
小贴士
1、猪肺可以切大块点,煮熟后会收缩不少。
2、南北杏即南杏仁和北杏仁。
3、可用陈皮替代南北杏,止咳功效更好。
这是道非常适合秋冬天喝的汤,滋补去秋燥。我把它归类为功效汤,因为味道并不算非常可人。
作为广东女儿北方媳妇,太清楚南北方对汤水的定义有多大不同了,起码肉饼同志和我婆婆,都甚至不能接受用猪肺做汤吧,哈哈。
1、猪肺可以切大块点,煮熟后会收缩不少。
2、南北杏即南杏仁和北杏仁。
3、可用陈皮替代南北杏,止咳功效更好。