金鼎厨艺

蒜苔炒肉的做法

  • 1
    猪肉切成肉丝放在碗里,加适量的老抽,加盐搅拌均匀。
  • 2
    蒜苔洗净切段备用。
  • 3
    锅内起油,放入肉丝煸炒片刻后盛出备用。
  • 4
    另起油锅,下葱姜蒜煸香后下蒜苔煸炒。
  • 5
    加入之前炒好的肉丝一起翻炒,关火前撒些食盐,最后盛出。