金鼎厨艺

紫薯红枣银耳羹 的做法

  • 1
    银耳洗干净用冷水泡发
  • 2
    泡发好的银耳放入电饭煲内胆
  • 3
    加入适量的水,放入电饭煲内通电煲
  • 4
    红枣洗后用冷水浸泡30分钟
  • 5
    紫薯洗干净
  • 6
    削去紫薯的皮
  • 7
    将紫薯切成滚刀块
  • 8
    银耳煲30分钟后,浸泡后的红枣再次清洗后放入电饭煲同煲
  • 9
    20分钟后紫薯放入电饭煲同煲
  • 10
    紫薯煲至8、9分熟,加冰糖继续煲
  • 11
    冰糖融化即可断电盛出享用