金鼎厨艺

高筋粉做的小饼干 可做多种口味的做法和步骤图解

高筋粉做的小饼干 可做多种口味的做法说明

家里低筋没了就用了高筋也能做出美味可口的小饼干哦

黄油60g可可粉8g砂糖30g高筋粉160g玉米淀粉4g牛奶15g1.黄油融化加入砂糖  

2.等到砂糖全部融化依次加入牛奶 可可粉(每加入一样都要搅拌均匀)

3.筛入面粉和淀粉 揉成团     感觉黏可适当加入些面粉

4.揉成柱型 放冰箱冷冻一小时(也可以自己有模具做出来小图案)

5.拿出以后切片(5mm左右)

第6步.烤箱上下火 180度 25min

小贴士

可以不加可可粉 抹茶粉什么的照样都行哦 可以做多种口味