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1紫薯煮熟去皮
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2用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵
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3紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆
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4白面团也分成5等份揉圆
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5将白面团擀圆
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6将紫色面团放入白面团中
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7包起来收口捏紧
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8然后再擀成圆饼
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9然后用剪刀剪12道口子
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10将剪开的花瓣反转拧一下切面朝上
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11做好之后醒发10分钟后上锅蒸熟,上来气蒸15分钟再捂5分钟开锅